這根本是畫吧? 巧手媽媽「創意神擺盤」太驚豔 絕美「動物飯」栩栩如生:最強造型便當

這位媽媽的手太巧了~比利時媽媽Jolanda Stokkermans育有兩個小孩,家裡還養了兩隻狗狗。身為家庭主婦的她很擅長做料理,她在這一方面也很有天賦。大約1年前,她試著用食物嘗試不一樣的擺盤,在盤子裡擺出美麗的花朵,或各種各樣的動物。那些精美的作品讓人垂涎三尺,卻又捨不得吃下去。

 

 

▼Jolanda會將自己的料理照片po到網路上,她的擺盤風格獨樹一幟,讓人看得眼前一亮。很多人懷疑,這些食物中有那麼多鮮豔的色彩,吃下去真的沒問題嗎?Jolanda解釋說,這都是純天然的材料做的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼Jolanda會用可食用的新鮮食材來做料理,還會用醬汁、香料或天然食用色素來調配顏色。她擺盤時就像在盤子上作畫一樣,正是抱持著這種精益求精的態度,才讓盤子中的藝術更加生動活潑。

 

 

 

 

 

 

 

▼Jolanda的IG帳號是「De Meal Prepper」,也就是「提前準備食物」的意思。很多人平時工作繁忙,會利用假日預先做好一週的料理,吃的時候拿出來加熱就行了。但提前準備好的食物色澤不太好看,Jolanda想把它們變得色香味俱全,這才有了一次又一次的創新。

 

 

 

▼Jolanda表示,剛開始她會看著冰箱裡的食材,然後去考慮有什麼配料、如何搭配。後來她加入一些特別的蔬菜或麵食讓擺盤更加豐富,原本平凡的食物就這樣變得趣味十足。

 

 

 

 

 

▼Jolanda把盤子當成畫布,她擅長用食物「畫」動物、風景還有人像。現在她每做一頓飯,依照主題和食材的複雜程度,大約要花2到4個小時不等。但她並不覺得繁瑣,反而樂此不疲。

 

 

 

 

 

▼家人都很喜歡她做的料理,也會開心吃掉。她說:「他們不會捨不得吃,食物就是應該被吃掉,這樣我才更開心。」她喜歡自己的每一件作品,非要選出最喜歡的話,那就是是獅子、獨角獸、斑馬跟白虎。

 

 

 

Jolanda的小孩很喜歡媽媽的作品,鼓勵她將照片po到Instagram上,現在這位巧手媽媽已經吸引上萬粉絲追蹤了~

 

延伸閱讀:

 

 

 

來源:Instagram

你可能也會喜歡